El aceite de maíz tiene muchos nutrientes útiles para el consumo animal, es un suplemento nutricional económico, ya que contiene ácidos grasos insaturados (ácido oleico y linoleico), luteína y fósforo, entre otros nutrientes. Es muy apreciado por los animales monogástricos, principalmente la cría de cerdos y aves de corral (tanto los productores de huevos como las aves), debido a su alta digestibilidad y contenido energético.
El aceite de maíz también es adecuado como materia prima en la producción de biodiesel.