Mercado del DDGS

Mercado del DDGS

El mercado de DDGS es mundial debido a su amplio uso como complemento de los piensos para animales (rumiantes, cerdos, aves, etc.). Los rumiantes, especialmente el ganado lechero, proporcionan el mayor valor debido a la contribución de nutrientes y el exceso de proteínas del DDGS.

Se espera que el mercado de DDGS siga siendo favorable en la UE debido a los siguientes factores:

  • Se espera que la demanda de alimentos ricos en proteínas se mantenga constante en la UE, en línea con la producción total de carne.
  • Actualmente, el DDGS se usa exclusivamente como fuente de proteínas en la alimentación animal, principalmente para ganado, carne y productos lácteos. Sin embargo, existe una tendencia creciente a la alimentación de aves y cerdos, que puede compensar ciertos cambios en los hábitos de consumo de carne.
  • Existe un déficit estructural en la producción de alimentos ricos en proteínas en la UE, con importaciones de aproximadamente el 65%. No se esperan cambios significativos en esa tendencia.
  • El precio del DDGS está relacionado con el de los alimentos de origen animal que reemplaza, principalmente la soja, ya que es uno de sus principales sustitutos.
  • La alta calidad y consistencia del producto como resultado de su proceso de fabricación es muy valorada.
  • El mercado del DDGS depende mucho de los costos de transporte y logística, por lo que la producción local tiene una gran demanda. Aproximadamente el 90% de la producción se consume localmente.

El DDGS también se usa como complemento alimenticio para otros tipos de animales, desde aves de corral, cerdos, caninos, etc. El porcentaje de DDGS incluido en los gránulos varía según la especie. Además, es una valiosa fuente de proteínas que Vertex Bioenergy puede certificar como DDGS sostenible.